L'Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME) publie 1 note d'actualités sur l'alimentation durable.

Parmi les thèmes abordés :

• l'Appel à projets PNA 2017-2018 (Programme National pour l’Alimentation) outil de mise en oeuvre de la politique de l’alimentation visant  à soutenir des projets d’intérêt général, à but non lucratif, fédérateurs, démultipliables ou exemplaires.Les moyens financiers de l’ADEME se concentreront sur des projets comportant une composante environnementale importante ;

• la lutte contre le gaspillage alimentaire par la réalisation d'opérations témoins tel que « Santé Témoin – Intégrer l’économie circulaire en santé »
  

  centrée sur la prévention et la gestion des déchets, la lutte contre le gaspillage alimentaire et les achats responsables ; cela  vise à montrer par l'exemple qu'il y a des bénéfices, en particulier économiques, à mettre en oeuvre une politique "économie circulaire" dans les établissements sanitaires et médico-sociaux.

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